Núcleo de Estudos em Suinocultura
O Núcleo de Estudos em Suinocultura tem como objetivo aproximar os produtores de suínos e a Universidade Federal do Ceará por meio da capacitação de pequenos e médios produtores, bem como trazer a realidade da suinocultura aos discentes dos cursos de Agronomia e Zootecnia da UFC. Todos os produtores que entrarem em contato com o Setor de Suinocultura presencialmente serão cadastrados e submetidos a uma entrevista, com aplicação de um questionário. Esse primeiro contato será importante para diagnóstico do sistema de produção (produção, índices produtivos, índices reprodutivos do rebanho, coleta de dados econômicos da propriedade). Além disso, também serão feitas perguntas relacionadas ao manejo nutricional e produtivo adotado na propriedade, para possibilitar a definição do foco a partir destas informações. A partir do diagnóstico, os bolsistas e o coordenador realizarão um diagnóstico para avaliar os principais problemas e dificuldades encontradas por parte dos suinocultores. A partir do diagnóstico, os produtores serão convidados para participarem de uma capacitação no Setor de Suinocultura. Além disso, a partir do mesmo diagnóstico, serão definidos os temas para as palestras no 4o Dia do Suíno, evento realizado e organizado pelo Núcleo de Estudos em Suinocultura (NES).
